I de senere årene har mikrobiomet vært fokus for mange vitenskapelige disipliner som molekylærmedisin, genetikk, mikrobiologi, etc. Det er nå kjent at bakteriepopulasjonen i kroppen ikke bare påvirker generell helse, men også prediksjon, diagnose, behandling og forebygging av ulike sykdommer.
Betydningen av den menneskelige mikrobiotaen har blitt grundig studert innen medisin, og i tillegg til sykdommer i fordøyelseskanalen har også andre kroppssystemer blitt undersøkt. Kroppens bakteriepopulasjon har blitt knyttet til metabolske sykdommer, hjerte- og karsykdommer, allergiske sykdommer, autoimmune sykdommer, kreft, osv. I tillegg er tarmbakterier knyttet til mental og psykologisk helse. Endringer i fordøyelseskanalen og dens mikrobiom kan forårsake angst, stress og til og med depresjon. Endringer i livet kan også ha en effekt i den andre retningen – en persons emosjonelle og psykologiske tilstand kan påvirke fordøyelseskanalen. Den menneskelige mikrobiotaen består av organismer som bakterier, sopp og virus. Dette mikrobielle samfunnet er svært viktig for helsen vår, da det påvirker immunforsvarets funksjon. En mangfoldig bakterie- og sopppopulasjon skaper en sunn mikrobiota, og den må kunne tilpasse seg miljøet. På den annen side kalles en endret mikrobiota, der skadelige bakterier og sopp har økt, dysbiose. Dysbiose forårsaket av aldring, miljø, kosthold og medisiner kan forårsake helseproblemer. Bruk av antibiotika, protonpumpehemmere, antiinflammatoriske legemidler og antipsykotiske legemidler kan øke risikoen for dysbiose.
Det finnes ingen «riktig» mikrobiota for alle, da den varierer fra person til person, avhengig av faktorer som alder, kjønn, etnisitet og andre faktorer. Hvert individs mikrobiota er unik og kan endre seg i løpet av livet. Mikrober begynner å dannes i fordøyelseskanalen fra fødselen av og påvirkes av faktorer som fødselsmetode og ernæring i tidlig barndom. Senere i livet påvirker miljøfaktorer som livsstil og kosthold tarmmikrobiotaen. Kosthold er en av de viktigste faktorene for tarmmikrobiotaen.
Folk over hele verden har konsumert probiotiske produkter som yoghurt, surkål og kombucha i århundrer, uten nødvendigvis å være klar over helsefordelene. Fermenterte produkter som ost og øl har vært en del av kostholdet til mange kulturer siden antikken. Probiotika er mikroorganismer som kan ha gunstige effekter på helsen når de konsumeres i riktige mengder. Bakterier av slektene Lactobacillus og Bifido, samt gjæren Saccharomyces boulardii, har blitt grundig studert for sine fordeler i å forebygge og behandle ulike sykdommer, som fordøyelsesforstyrrelser og effekten av antibiotika.
En annen måte å påvirke tarmhelsen positivt på er å inkludere nok fiber og prebiotika i kostholdet ditt. Prebiotika er karbohydrater som fremmer veksten av gunstige bakterier i tarmen. Eksempler på prebiotika inkluderer fruktaner, inulin og resistent stivelse. Fiber gir igjen næring til tarmfloraen og regulerer fordøyelseskanalens funksjon.
Perga er et naturlig produkt som inneholder probiotika og andre gunstige forbindelser, som polyfenoler. Fermenteringsprosessen til perga øker produktets næringsverdi og gjør det virkelig sunt. Å inkludere perga i kostholdet ditt kan støtte helsen ved å gi kroppen viktige næringsstoffer og fremme en balansert tarmflora. Ernæringsvitenskapen studerer kontinuerlig effekten av matprodukter på helsen. Funksjonell mat, som produkter som inneholder probiotika og prebiotika, kan gi merverdi til et sunt kosthold. Det er viktig å huske at et variert, sesongbasert kosthold er nøkkelen til å opprettholde helsen, og det bør inkludere produkter som fremmer en sunn tarmflora.
Oppdag Perga Glow-produktfamilien HER .
